A sustine

Mică legume se sfărâmă

Mică legume se sfărâmă


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Iată o rețetă delicioasă de crumble cu legume, broccoli, fenicul și morcov.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 50 g de mimoletă veche
  • 2 cepe
  • 1 brocoli
  • 1 fenicul
  • 3 morcovi
  • 80 g făină
  • 120 g unt semisarat (inclusiv 40 g pentru gatit legumele)
  • Sare
  • Ardei proaspăt măcinat

Citește și:

  • Beneficiile și virtuțile broccoli
  • Beneficiile feniculului
  • Beneficiile și virtuțile morcovilor

Mică legume se sfărâmă

- Radeți mimoleta.

- Curățați și tocați ceapa.

- Spălați și tăiați rădăcina broccoli.

- Spălați și tocați mărunt feniculul.

- Curățați, spălați și tăiați morcovii.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (th.6).

- Într-un bol de salată, așezați făina, mimoleta rasă, sarea, 80 g de unt semisărat tăiat în bucăți și piperul. Se amestecă cu vârful degetelor până se obține o pastă netedă.

- Într-o oală mare cu apă clocotită sărată, gătiți capetele de broccoli suficient de mult timp pentru a le înmuia. Verificați coeziunea cu vârful unui cuțit.

- Faceți același lucru cu feliile de morcov, acestea ar trebui să rămână ușor crocante.

- Intr-o tigaie, rumeniti morcovii feliati, ceapa, feniculul si capetele de broccoli in 40 g de unt semisarat. Gatiti 2 minute.

- Pregătiți o farfurie gratinată (sau patru mini-feluri de mâncare). Aranjați legumele și presărați-le cu crumble.

- Coaceți 20 de minute, până când blatul este auriu.

B.A.ba bucătarului

Această rețetă se poate dubla ca fel de mâncare cu o salată de brânză și mere.

Alegerea broccoli potrivit : preferați un broccoli nu prea mare, cu buchete bine închise, boabe fine, de culoare verde strâmt și albăstrui. Frunzele bazei trebuie să fie foarte verzi.

Rețetă: A. Beauvais, Foto: C. Herlédan


Video: Chiftele de post din ciuperci, prajite sau la cuptor potrivite si ca aperitiv (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Rangy

    Îmi pare rău, nu chiar ceea ce este necesar pentru mine.

  2. Moogusar

    Este foarte păcat pentru mine, nu vă pot ajuta nimic. Cred că veți găsi decizia corectă.

  3. Dokora

    I can not take part now in discussion - it is very occupied. Very soon I will necessarily express the opinion.

  4. Edlyn

    Îmi cer scuze, dar, după părerea mea, faci o eroare. Pot să apăr poziția. Scrie-mi în PM, vorbim.

  5. Nectarios

    Păcat că nu pot vorbi acum - mă grăbesc la muncă. Voi fi eliberat - cu siguranță îmi voi spune părerea.

  6. Sener

    Portalul este super, il recomand prietenilor!



Scrie un mesaj