Gradinarit

Asociații de culturi în grădina de legume


La fel ca noi, unele plante sunt utile vecinilor sau dimpotrivă nu pot fi tolerate.

Descoperiți asociațiile de culturi care sunt benefice pentru grădina dvs. de legume ... Și pe cele de evitat!

Citește și:

  • Culturi rotative în grădina de legume

Asociați plante prietenoase

Asociațiile de culturi constau în cultivarea anumitor plante în același loc în același timp. Această tehnică face parte din conceptul mai global de permacultură. Este o abordare alternativă de cultivare care vizează respectarea mediului în timp ce oferă produse sănătoase pentru oameni.

Pentru aceasta, este de la sine înțeles că pesticidele sunt evitate! Pentru a face fără ea, asociațiile de culturi sunt de mare ajutor. Unele plante au capacitatea de a respinge dăunătorii, altele limitează apariția bolilor. Există chiar plante care vor îmbogăți solul, ideal pentru cele mai lacome plante vegetale!

Două tipuri de asociații

  • Efectul alelopatic: este vorba despre efectele benefice sau nocive ale plantelor una asupra celeilalte.
  • Poziționare și intercopiere: este vorba de utilizarea cu înțelepciune a caracteristicilor plantelor. De exemplu, sparanghelul va oferi umbră sau ridichile cu creștere rapidă pot fi semănate în același timp cu alte plante care cresc mai lent.

Cele 3 surori

Este cu siguranță una dintre cele mai renumite asociații de culturi! Folosit în mod tradițional de azteci, combină porumb, fasole și dovlecei (doar Cucurbita maxima).

Porumbul va servi drept suport pentru bobul care are un obicei de urcare. Acesta din urmă are capacitatea de a fixa azotul în aer pentru al elibera înapoi în sol. În cele din urmă, dovleacul menține solul rece datorită frunzelor sale mari. Această combinație inteligentă profită de fiecare avantaj al plantelor economisind în același timp spațiu la sol.

Principalele asociații culturale

Iată o listă neexhaustivă a plantelor însoțitoare sau, dimpotrivă, de evitat.

PlantăAsociere favorabilăAsociere nefavorabilă
UsturoiPiersică, măr, pere, prună, cicoare, anghinare, roșie, căpșuni, zmeură, trandafirVarză, cartof, fasole, mazăre, varză, anghinare, sparanghel, gălbenele
AnghinareVarza, salata verde, spanacul, patrunjelul, nasturtiumUsturoi
SparanghelCartofi, castraveți, murături, pătrunjel, praz, mazăre, dovlecei, busuioc, nasturțium, roșiiMenta, sfeclă roșie, bietă, cicoare, ceapă, usturoi, arpagic
VânătăTageteCartof
BusuiocRoșie, piper, castraveți, murături, dovlecei, pepene galben, varză, fasole, dovlecei, fenicul, sparanghelRue, absint
Chard elvețian (sau chard)Această plantă ar fi dăunătoare tuturor celorlalte, dar acest lucru trebuie confirmat făcând teste în grădina dvs. de legume
SfeclăSalată, țelină, coriandru, păstârnacTomate, sparanghel, spanac, praz
NasturtiumMăr, ridiche, broccoli, fasole, anghinare
CardonA fi asociat cu culturi cu ciclu scurt, cum ar fi ridichi sau salată verde la semănat
MorcovPraz, usturoi, ceapă, șalotă, arpagic, sfeclă roșie, mazăre, ridiche, salată, rucola, păstârnac, roșie, fasole, salată, piperMărar, porumb, bietă
ȚelinăPraz, varzăPorumb, patrunjel, salata verde
Cicoare și escarole cretSpanac, rucola, gălbeneleVarza de Bruxelles, sparanghel, nap
VarzăMărar, țelină, fasole, muștar, rozmarin, roșie, pelin, cosmos, salvie, cimbru, roșie, fasole, muștar, salată, spanac, gălbenele, fasole nasturtiumEscarola de cicoare, dovlecei, nasturel, fenicul, salata de miel, porumb, ridiche, praz, capsuni, oregano, piper
ArpagicMorcov, mere, piersici, coacăze, trandafiri, coacăze negre, căpșuni, castraveți, dovleceiSparanghel, ridiche, fasole
Castravete și murăturiFasole, porumb, mazăre, sparanghel, țelină, varzăFenicul, praz, salată, cicoare escarolă, pepene galben, nap
Suc de fructePorumb, fasole, sparanghel, țelină, varză, salată, salată de miel, mazăre, ceapă, busuioc, arpagic, coriandru, oregano, nasturțiumRidichea, fenicul
DovleceiBusuioc, nasturtiumConopida, ridiche, castravete
ȘalotăMorcovFasole, mazăre
SpanacVarză, tufă de trandafiri, anghinare, cicoare, căpșuni, fasole, nap, salsifiat, ridicheAnghinarea Ierusalimului, floarea soarelui, sfeclă roșie, brustă, fenicul
FeniculȚelină, praz, busuiocRoșie, pelin, castraveți, piper, spanac, fasole, șervețel, gălbenele, nap, varză, coriandru
FasoleVarză, cartofi, porumb, salată, sărate, busuiocCeapă
căpșuniPraz, usturoi, arpagic, ceapă, piersică, spanac, salată, salată de miel, nap, fasoleVarză
FasolePorumb, dovleac, varză, pepene galben, pepene verde, morcov, țelină, varză, castravete, cartof, spanac, salată verdePraz, usturoi, șalotă, ceapă, arpagic, fenicul, mazăre, dovlecei
Salată verdeVarză, morcov, ceapă, cardon, mazăre, sfeclă, dovlecei, fasole, căpșuni, pepene galben, fasole, nap, praz, anghinare,Castravete
DarSfeclă roșie, fasole, mazăre, dovleacSalata verde, ceapa
PepenePepene
RidicheCicoare sălbatică, spanac, căpșuniCicoare și escarol cret, sărat, fenicul
CeapăMorcov, salată, salată de miel, ridicheFasole, mazăre
PăstârnacRidică, sfeclă roșie, coală, ceapă albăSalată verde
PepenePepene galben, fasole, roșie, varză
YamArdei, ardei iute
ardei iuteBusuioc, morcov, maghiran, oreganoFenicul, coajă, cartof dulce
PrazMorcov, țelină, căpșuni, sparanghel, salată, salată de miel de roșii, fenicul, anghinareChard elvețian, sfeclă roșie, varză, fasole, pătrunjel, mazăre
MazăreCartof, coriandruCeapă, usturoi, șalotă, praz, pătrunjel
NăutPorumb, dovlecei (Cucurbita pepo)
PiperCeapă (de verificat)Solanaceae
CartofSparanghel, mușețel german, Nasturțium, țelină, varză de Bruxelles, varză de cap, arpagic chinezesc, coriandru, fasole, fasole, mazăre, ridiche, gălbeneleNuc, floarea soarelui
DovleacPorumb, fasole
RidicheNasturel, chervil, păstârnac, morcov, mazăre, castraveți, murături, spanac, fasole, țelină, cartofi, roșii, ceapăArpagic, varză
RachetaSfeclă roșie, morcov, cicoare creț și escarolă
RoșieTrandafir India, gălbenele, cosmos, mușețel german, varză, mușcată, pepene verde, castraveteCartof, floarea soarelui
anghinare de la IerusalimA se tine departe de alte plante


Video: Cum putem avea o grădină fără buruiene (Septembrie 2021).