Plantele și sănătatea

Pruna: beneficii și virtuți


Pruna sau Prunus domestica aparține familiei Rosaceae. Acest fruct delicat cu pielea netedă trebuie savurat în timpul verii.

Arborele său, prunul, poate atinge 5 până la 6 metri înălțime, apreciază terenurile însorite.

Regiunile PACA, Midi-Pyrénées și Rhône Alpes aprovizionează Franța cu prune.

Știm cu toții faimosul Reine-claude, dar există totuși multe alte soiuri de prune de culori diverse, cum ar fi mirabelle (galben), quetsche (albastru) sau danturat și multe altele.
Acest fruct delicios și dulce este o mină de aur. La fel de bine pe farfuriile noastre ca și pentru pielea și sănătatea noastră.

> Citește și: cum să crești bine prunele

Pruna, pentru înregistrare

Originea prunului nu este încă clară astăzi. Unii îl găsesc origini în Asia.

Cu toate acestea, știm că pruna a ajuns în Franța în Evul Mediu. Și în timpul Renașterii a fost apreciată.

Claude al Franței, una dintre soțiile lui Francisc I, în special prune adorate, de unde și numele soiului „Reine-claude”.

Pruna a călătorit foarte mult. De fapt, s-au găsit gropi de prune pe siturile arheologice. În plus, egiptenii au depus prune uscate în mormintele piramidelor.

Prunul a fost, de asemenea, cultivat pe scară largă în Siria, unde cruciații au fost arestați. Potrivit legendei, au adus înapoi doar prune din călătoria lor, așa s-a născut expresia „du-te după prune”.

Pruna și beneficiile și virtuțile sale

Pruna, prietenul tranzitului nostru:

Foarte bogat în fibre, pruna este un puternic laxativ. Ideal în caz de constipație și tulburări intestinale pentru a accelera tranzitul.

Fructele sale uscate, prunele, sunt, de asemenea, foarte recomandate pentru purificarea tractului digestiv.

Recomandare: Pentru a vă reglementa tranzitul, mâncați două până la patru prune uscate în fiecare dimineață.

Prunul este, de asemenea, un produs foarte bun diuretic. Sorb de apă la 83%, hidratează și reduce tulburările urinare și permite revenirea urinării.

Prunele sunt foarte bune pentru inimă:

Reglează tensiunea arterială, datorită prezenței potasiu. Dar reduc și nivelul colesterolului rău, pentru bunăstarea arterelor noastre.
Deci prunele limitați riscul bolilor cardiovasculare.

Mănâncă prune sau prune uscate de făcut plin de antioxidanți :

Într-adevăr, acestea sunt bogate în antioxidanți, protejând astfel celulele noastre de daunele provocate de radicalii liberi: dezvoltarea celulelor canceroase, îmbătrânirea prematură a pielii și a celulelor.

Indicație: să beți suc de prune.

Sportivilor le place. Pruna este o adevărată sursă de'energie. Cu toate acestea, diabeticii nu exagerează. Pruna rămâne foarte dulce, iar prunele cu atât mai mult.

Se recomandă consumul de prune în caz de anemie și oboseală severă.

Pruna vă oferă cantități interesante de vitamine A, B, C și E, pentru a vă stimula memoria și apărarea corpului. La fel ca multe minerale esențiale: potasiu, magneziu, calciu și fosfor.

Vă recomandăm să mâncați prune și prune în caz de constipație, obosit, activitate fizica, pentru a consolida densitatea oaselor și evită l‘Osteoporoză,

  • Știați? Prunele este pur și simplu o prună, tip de Ente, uscat, stins. Cu toate acestea, este mai dulce. Dar oferă aceleași virtuți ca pruna.

Prune în bucătărie

Aportul caloric de prune: 46 până la 60 kcal / 100 g după soiuri.

Aportul său de lipide este rezonabil: 0,28 g / 100 g în timp ce contribuția sa în glucide este mai important (9,6g per 100g)

Prunele sunt, de asemenea, bogate în potasiu, vitamina C și B9, dar și beta-caroten.

Pruna, acest delicios fruct dulce poate fi consumat atât crud, cât și gătit.

Cu prune facem gemuri și compoturi excelente.

> Încercați rețeta pentru gem de prune la grădină inteligentă.

Dar, de asemenea, foarte bine plăcinte. (Un sfat inteligent pentru grădinărit pentru a elimina orice aciditate: tapetați aluatul de pâine scurtă cu făină cât zahăr).

De asemenea, ne plac prunele în salatele de fructe, în clafoutis, în mărunțișuri.

Prunele se potrivesc foarte bine cu carnea ta sau cu faimosul tagin de miel.

Idei gourmet:

Rumeniti prunele la foc mic. Adăugați zahăr vanilat și migdale în fulgi. Bucurați-vă după cum doriți, rece sau cald cu fromage blanc.

Prajiti cu prune uscate: Taie-ți friptura. Între fiecare felie de carne puneți o felie de brânză hamburger. Și puneți prune uscate în vasul dvs. înainte de a-l introduce în cuptor.

Ca aperitiv, frigărui de prune dulci și sărate: alternează pe un mini frigarui, șuncă de Bayonne cu un pătrat de pepene galben și o jumătate de prune.

Pruna și sfaturile sale de frumusețe:

De asemenea, ne place pruna pentru virtuțile sale în cosmetologie.

Proprietățile astringente ale prunelor ajută la închiderea porilor măriti ai pielii și redau strălucirea pielii tale.

Sfaturi inteligente pentru grădinărit: Zdrobiți prunele fără piele și aplicați piureul rezultat pe fața curată. Se lasă să se aplice și se clătește după aproximativ douăzeci de minute.

Pentru pielea fără cusur: aplicați suc de prune pe față tamponând cu o minge de bumbac și clătiți.

Sfat inteligent

Păstrează prunele :

Acest fruct fragil nu păstrează foarte mult timp. Consumați-l rapid.

Pentru a le mări durata de păstrare, păstrați-le la rece în sertarul de legume al frigiderului.


> Citește și: cum să crești bine prunele


Video: Prunele Uscate Protejeaza Colonul Ajuta La Slabit si Insanatosesc Oasele (Iulie 2021).