Gradina de legume

Tomate "Cœur de boeuf": plantare și întreținere

Tomate



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dacă vă povestesc despre un fruct din grădina de legume cordiform, la aroma puternica iar la carne fermă.

În principiu, ar trebui să aveți în vedere Roșia „inimă de vită” a cărui formă particulară marchează atât amintirile, cât și gustul.

Origini și caracteristici

Dacă roșia originală ne vine din America de Sud, Roșia „inimă de vită”, ea este dinItalia. În ciuda mai multor nume („Beefsteak” printre anglo-saxoni, „Cuor di buo” pentru italieni); toate caracteristici care o fac o roșie extraordinară rămân aceleași:

  • o formă unică a inimii;
  • fruct suculent, cu piele netedă, de dimensiuni generoase;
  • o carne fragedă, aproape fără semințe și ușor dulce.

Plantarea roșiilor de inimă de vită

semănat se efectuează în Aprilie, in timp ce plantare de la sine are loc poate începe.

Semănat:

Semănatul „Cœur de boeuf” este pregătit cu 24 de ore în avans. Este într-adevăr necesar ca semințele înmuia în acest timp pentru a facilita germinarea.

Odată pregătit, nu mai rămâne decât disemina semințe într-un amestec de sol de ghiveci și nisip.

Când plantele au două cotiledonate (frunze), transplantează-le în găleți. În fiecare etapă, cultura trebuie protejată de înghețurile târzii.

Odată maturizat, vă puteți planta subiecții teren plin.

  • Citește și: cum să semeni o roșie

Plantație de „inimă de vită”:

plantare unei plante de tomate este simplu:

  • săpați o gaură destul de adâncă (20 cm);
  • așezați planta cu o ușoară înclinare;
  • îngropați-l acoperind baza tulpinii până la primele frunze;
  • apă abundent fără a atinge frunzele.

Cultură și întreținere

Iată pașii de urmat pentru a avea o frumoasă frumoasă Cœur de bœuf ’:

  • A udare la picior regulat (aveți grijă să nu udați frunzele);
  • paie picioarele pentru a reține umezeala;
  • zdrobit (dar nu prea mult) plantele dvs. de la sfârșitul lunii august pentru a facilita coacerea fructelor.
  • „Coeur de boeuf” merită să fie păzit.

Pentru a merge mai departe în cultivarea roșiilor

Recoltare și conservare

Veți putea începe aduna roșiile "Cœur de boeuf" din mijlocul lunii iulie și asta până mijlocul lunii octombrie.

Odată recoltate, acestea pot fi păstrate în frigider până la 5 până la 6 zile. Cu toate acestea, dacă doriți să profitați din plin de vitaminele și mineralele lor, este recomandabil să le luați consumă rapid după ce le-ai ales.

Boli și dăunători

Roșia „inimă de vită” poate fi ținta omidelor moliei și a muștelor albe (sau a muștelor albe). În ceea ce privește boala, la fel ca multe soiuri de roșii, „Cœur de boeuf” este susceptibil la mucegaiul pufos.

Inimă de vită în bucătărie

„Inima de vită” poate fi gătită în mai multe moduri diferite. Într-adevăr, carnea sa bogată în gust este ideală pentru preparare salate, gazpacho, supe vedea roșii umplute.

Pentru mai multe :

  • Cultivarea roșiilor
  • Idei de rețete de roșii
  • Cultivarea roșiilor în ghivece


Video: Tomate Calabache Pourpre au potager: on en parle? (August 2022).