Rețete alimentare

Salată de crab, sos de iaurt

Salată de crab, sos de iaurt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • ½ sfeclă roșie organică
  • 2 morcovi organici portocalii
  • 2 ceapă albă și tulpinile lor verzi
  • 1 măr organic
  • 150 g carne de crab
  • 50 g lăstari încolțiți
  • 1 iaurt agitat
  • 5 cl de oțet de orez alb
  • 100 g orez basmati fiert
  • Sare, piper proaspăt măcinat

- Spălați și curățați sfecla și morcovii. Radeți-le.

- Spălați și tăiați tulpinile de ceapă. Păstrați-l verde. Feliati-l cu ceapa.

- Spălați și radeți mărul.

- Într-un bol, amestecați legumele, mărul, ceapa albă, carnea de crab și lăstarii încolțiți. Adăugați jumătate din tulpinile verzi feliate, restul vor fi folosite pentru a decora.

- Pregătiți sosul: într-un bol de salată, turnați iaurtul agitat, sarea, piperul și oțetul de orez alb.

- Se amestecă orezul cu ingredientele, se condimentează cu sare și piper.

- Adăugați restul tulpinilor de ceapă tocate.

- Se toarnă sosul de iaurt și se servește imediat.


Reţetă : A. Beauvais -Fotografie : C. Herlédan


Video: Salată cu măr, țelină și sos de iaurt (Mai 2022).